Thermocook-Premiere auf der FHA HoReCa in Singapur

Das deutsche Unternehmen Neumärker, Hersteller von hochwertigen Geräten für Gastronomie und Hotellerie, erweitert seine Marktpräsenz nach Asien. Vom 22. bis 25. Oktober 2024 wird das Familienunternehmen auf der Fachmesse FHA HoReCa 2024 in Singapur seine innovativen Produkte aus- und vorstellen.

Neumärker präsentiert u.a.:

Thermocook - Die Innovation für eine vielseitige Snack-Zubereitung in der modernen Gastronomie

Eine einzigartige Innovation in der Welt der Snack-Küche. Über 25 schnell und unkompliziert auswechselbare Backeinsätze sind erhältlich und ermöglichen eine breite Palette von süßen und herzhaften Snacks. Zum Thermocook gehören: Snacks und Waffeln in verschiedensten Formen, Crêpes, Pancakes, Churros, Donuts, Paninis oder sogar Pizza. Der Thermocook bietet dem Gastronomen ganz neue Möglichkeiten durch Flexibilität und Mobilität bei der Snackzubereitung und ist Neumärkers Antwort auf die wachsenden, vielfältigen Anforderungen auf dem modernen Snack-Markt.

Im Rahmen der traditionellen Lohnmost-Aktion, die auch 2024 wieder unter dem Titel “Da most Du hin” läuft, erhalten fleißige Apfelpflücker die Gelegenheit, den Ertrag ihrer Ernte bei beckers bester abzugeben. Da die Apfelernte in diesem Jahr bundesweit deutlich unterdurchschnittlich ist, freut sich der Fruchtsafthersteller über jeden angelieferten Apfel.

Als Dankeschön für die Anlieferung der Früchte zum Firmengelände in Lütgenrode bekommen die Anlieferer Rabattmarken im Wert von 3,50 €/10 kg Äpfel. Diese können im beckers bester eigenen Werksverkauf bis einschließlich August 2025 eingelöst werden. Zudem werden pro 100 kg Äpfel 10 € ausgezahlt. Neu in diesem Jahr: jeder Teilnehmende der Lohnmost Aktion kann in diesem Jahr an der Verlosung eines Jahres-Saft-Abos teilnehmen, der Gewinner darf sich über 24 Liter Saft im Monat freuen!

Hygge & Teegenuss:

Die Blätter der Bäume verfärben sich bunt, Kastanien und Eicheln säumen die Wege – ohne Zweifel, der Herbst ist da. Mit ihm kommt das Bedürfnis nach Gemütlichkeit. Besonders in dieser Jahreszeit blüht das Konzept von Hygge auf. Das Wort „hyggelig“ ist ein im Dänischen und Norwegischen häufig verwendetes Adjektiv, das wörtlich „gemütlich“ und „angenehm“ bedeutet. Es steht dafür, sich selbst etwas Gutes zu tun – sei es durch ein gemütliches Abendessen bei Kerzenschein, einen Nachmittag mit einem spannenden Buch oder einen Moment der Ruhe mit einer Tasse heißen Tee. Anlässlich zum „Tag des losen Tees“ untersuchte TeeGschwendner in einer aktuellen Umfrage[1], was hinter der sinnlichen Kombination von Hygge und Teegenuss steckt.

Meckenheim – Für einen Großteil der Umfrageteilnehmer (63 Prozent) steht Hygge für einen Moment der Ruhe und Entspannung für sich allein. 90 Prozent der Befragten sind sich zudem einig: Hygge bedeutet, sich einen gemütlichen Abend bei Kerzenschein zu gönnen. Und was darf dabei nicht fehlen? Natürlich der passende Tee. Mehr als jeder Zweite (56 Prozent) bevorzugt für diese Momente beruhigende Kräuter- oder Früchtetees, während noch knapp die Hälfte (45 Prozent) auf die belebende Kraft eines Schwarztees setzt. Der Teegenuss gilt schließlich als ein fester Bestandteil der hyggeligen Atmosphäre und trägt mit seiner Wärme und seinem Geschmack zur inneren Ruhe bei.

Herbstliche Hygge: Wie loser Tee Wohlfühlmomente schafft

62 Prozent der Umfrageteilnehmer versuchen regelmäßig, hyggelige Momente zu schaffen, doch besonders im Herbst – für 66 Prozent der Umfrageteilnehmer die hyggeligste Jahreszeit – ist das Bedürfnis nach Wärme und Gemütlichkeit besonders groß. Der bewusste Genuss eines guten Tees gehört für viele unverzichtbar zu diesen Wohlfühlmomenten. Besonders loser Tee erfreut sich mit 93 Prozent der Stimmen großer Beliebtheit. 67 Prozent der Befragten empfinden ihn als geschmacklich überlegen im Vergleich zum Beuteltee.

Die EVG hat die Verkehrsminister der Länder vor Trugschlüssen und vorschnellen Entscheidungen gewarnt. Wenige Monate nach Gründung der gemeinwohlorientierten InfraGo, in der die DB AG die Bereiche  DB Netz AG und der DB Station&Service gebündelt hat, um die Eisenbahninfrastruktur besser sanieren zu können, zeigen sich die Minister unzufrieden und fordern statt dessen die Trennung von Netz und Betrieb bei der DB AG.

„Bahnhöfe und Schienenwege wurden jahrzehntelang heruntergewirtschaftet, weil der Bund nicht die nötigen finanziellen Mittel zur Verfügung gestellt hat. Jetzt zu glauben, innerhalb von zehn Monaten deutliche Verbesserungen erzielen zu können, geht völlig an der Realität vorbei, kritisierte der Vorsitzende der EVG, Martin Burkert. „Die immer wieder kehrende Diskussion um eine Zerschlagung der DB hilft Niemanden; eine Trennung von Netz und Betrieb löst die Probleme nicht, sondern schafft nur neue“, kritisierte er. Die InfraGo sei auch politisch gewollt und brauche die nötige Zeit, um sich zu bewähren.