– erstmals mehr als 500 Kaffeemuster erwartet

Berlin, 28. Juli 2026. - Mit der Verkostung um die Goldmedaille 2027 richtet die Deutsche Röstergilde erneut den größten professionellen Kaffeewettbewerb Europas aus – ein weiteres Kapitel einer Erfolgsgeschichte, die 2010 mit einer Handvoll Röstereien begann. Der Wettbewerb ist eine exklusive Auszeichnung für Mitgliedsbetriebe der Deutschen Röstergilde und gilt in der Branche längst als das Gütesiegel für kompromisslose Kaffeequalität.

Ein Wettbewerb, der stetig gewachsen ist

Was 2010 als kleine, ambitionierte Initiative begann, ist mit jeder Ausgabe gewachsen: mehr teilnehmende Röstereien, mehr eingereichte Muster, mehr Bedeutung für die gesamte Branche. Aus einer regionalen Verkostung ist ein europaweit beachteter Qualitätswettbewerb geworden. Für 2027 markiert die Verkostung nun einen historischen Meilenstein: Erstmals rechnet die Deutsche Röstergilde mit mehr als 500 eingereichten Mustern – ein eindrucksvoller Beweis für das Vertrauen, das die Röstereien des Landes in eine unabhängige, ehrliche Bewertung setzen.

Sechs Kategorien, höchste Ansprüche

Ausgezeichnet wird bei der Goldmedaille 2027 in sechs Kategorien:

• Filterkaffee Single Origin
• Filterkaffee Blend
• Espresso Single Origin
• Espresso Blend
• Filterkaffee DeCaf
• Kaffee Creme

Vier Standorte, geballte Expertise

Verkostet wird im September / Oktober an vier Standorten – in Berlin, Garmisch-Partenkirchen, Osnabrück und Bremen. An jedem Standort urteilt eine Jury, die fast ausschließlich aus zertifizierten Q-Gradern besteht, deren geschulte Sensorik-Skills eine Bewertung auf höchstem, weltweit anerkanntem Niveau garantieren. Damit die Bewertung so objektiv wie möglich bleibt, erfolgt die gesamte Verkostung vollständig anonymisiert: Kein Jurymitglied weiß, welche Rösterei hinter welchem Muster steht. Erst ab einer im Vorfeld festgelegten Mindestpunktzahl wird die begehrte Goldmedaille vergeben – verdient allein durch das, was in der Tasse ist.

Warum die Goldmedaille zählt

Die Verkostung ist weit mehr als ein Wettbewerb – sie erfüllt für die Branche drei zentrale Funktionen:

• Sie macht die außergewöhnlich hohe Qualität der Kaffees der Mitgliedsbetriebe sichtbar.
• Sie liefert Röstereien eine authentische, unabhängige Qualitätskontrolle für die stetige Weiterentwicklung ihrer Kaffees.
• Sie gibt Endverbraucherinnen und Endverbrauchern eine klare, vertrauenswürdige Orientierung beim Kaffeekauf.

Stolz auf Wachstum – und Dank an alle Partner

Auf diese Entwicklung ist die Deutsche Röstergilde stolz: Dass die Verkostung seit 2010 kontinuierlich gewachsen ist und 2027 erstmals die Marke von 500 Mustern überschreiten wird, zeigt, wie ernst die deutschen Röstereien Qualität und Transparenz nehmen. Großer Dank gilt allen beteiligten Partnern, den Q-Gradern an den vier Standorten und ganz besonders den Mitgliedsbetrieben, ohne deren Engagement dieser Wettbewerb nicht die Bedeutung hätte, die er heute genießt.

Jetzt Teil der Erfolgsgeschichte werden

Die Verkostung ist exklusiv Mitgliedern der Deutschen Röstergilde vorbehalten. Röstereien, die noch nicht Mitglied sind, aber ihre Kaffees künftig dem Urteil unabhängiger Q-Grader stellen möchten, sind herzlich eingeladen, Teil der Deutschen Röstergilde zu werden.

Über die Deutsche Röstergilde

Die Deutsche Röstergilde e.V. ist der Zusammenschluss unabhängiger Kaffeeröstereien in Deutschland. Sie steht für höchste handwerkliche Qualität, Transparenz und den fachlichen Austausch innerhalb der Branche. Mit Initiativen wie der Verkostung um die Goldmedaille setzt sie seit 2010 verlässliche Qualitätsmaßstäbe für professionell gerösteten Kaffee in Europa.