Zum Schulstart macht die World Avocado Organisation deutlich, wie Avocados mit gesunden Fetten und wichtigen Vitaminen die Kinder­gesundheit stärken und ein erfolgreiches Schuljahr unterstützen können.
Eine Studie bestätigt den Nutzen gesunder Mahlzeiten: ausgewogene Ernährung verbessert schulische Leistungen und langfristig sogar Karrierechancen.

München, August - Wenn die Kinder wieder in die Schule gehen, empfiehlt die World Avocado Organisation (WAO) die Avocado als idealen Begleiter für schulischen Erfolg und die allgemeine Gesundheit von Kindern.
Reich an gehirnstärkenden Nährstoffen, energie spendenden gesunden Fetten und vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten, die Kinder lieben, ist die Avocado der Snack-Held, von dem Eltern nicht wussten, dass sie ihn brauchen – und den sie nicht mehr missen wollen.

Avocados verdienen eine Eins in Ernährung

• Gehirnentwicklung: Avocados sind eine reiche Quelle gesunder einfach ungesättigter Fette, die die Struktur und Funktion von Gehirnzellen unterstützen können – entscheidend für Lernen und Gedächtnis.
• Unterstützung der Sehkraft: Ihr hoher Gehalt an Lutein kann helfen, die Augengesundheit zu erhalten – ein Pluspunkt bei langen Stunden des Lesens oder vor dem Bildschirm.
• Stetige Energie: Mit Ballaststoffen, Kalium und gesunden Fetten setzen Avocados Energie langsam frei und halten Kinder während des Unterrichts und beim Spielen in Schwung – ganz ohne Zuckerabsturz.
• Lang anhaltende Sättigung: Die einzigartige Kombination aus Ballaststoffen und gesunden Fetten in Avocados sorgt dafür, dass Kinder länger satt bleiben. Studien zeigen, dass eine Mahlzeit mit Avocado das Sättigungsgefühl um über 20 % steigern und den Wunsch nach einem Snack für bis zu fünf Stunden verringern kann¹ – so bleiben Kinder den ganzen Schultag über konzentriert.

Wissenschaftlich belegt: Gesunde Ernährung im Schulalltag

Eine aktuelle Analyse von schulischen Ernährungsprogrammen zeigt, dass ausgewogene Mahlzeiten nicht nur die Konzentrationsfähigkeit, sondern auch die schulischen Leistungen von Kindern verbessern können. So belegt eine 2022 veröffentlichte Studie aus Schweden, dass Schüler, die über Jahre hinweg ein gesundes Schulmittagessen erhielten, später bessere Bildungsergebnisse und sogar ein höheres Einkommen erzielten (Oxford Academic – The Review of Economic Studies).

Deshalb sind Avocados eine ideale Ergänzung für Kindergerichte, da ihre Nährstoffzusammensetzung, darunter gesunde Fette, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, den Lernerfolg unterstützen kann.1

Kernige Ideen zum Spielen

Das Beste an einer Avocado hört nicht mit dem letzten Bissen auf: Ihr großer, glatter Kern kann zu Spaß, Lernen und sogar zu einer kleinen Ruhepause für Eltern beitragen. Kinder können ihn bemalen und Figuren daraus gestalten, als Jonglierball nutzen, um Koordination zu trainieren, oder in Wasser setzen, um beim Wachsen einer Pflanze zuzusehen – ein kleines Wissenschaftsprojekt für Zuhause. So wird aus Resten auf spielerische und umweltfreundliche Weise Neues geschaffen und die Fantasie angeregt.